มะม่วงมหาโชค |
|
 |
ลักษณะประจำพันธุ์
รูปทรงผล กลมรี อ้วน ผิวผลดิบ เป็นสีเขียวปนม่วงแดง สุก เป็นสีเหลืองปนแดง น้ำหนักผล 500 – 1,500 กรัม/ผล เนื้อสีเหลือง รสหวานอ่อน |
วิธีบริโภค
บริโภค โดยปอกเปลือกและรับประทานเนื้อดิบ รสชาติมันและกรอบเหมือนมะม่วงเขียวเสวยกึ่งดิบกึ่งสุก รสหวานเปรี้ยวเหมือนมะม่วงแรด เล็กน้อยสุก รสชาติเหมือนน้ำดอกไม้ อายุการเก็บรักษา 7 วัน ณ อุณหภูมิห้อง 14 วัน ณ อุณหภูมิ 13 องศาเซลเซียส |
| คุณค่าทางอาหาร ต่อปริมาณ 100 กรัม |
| พลังงาน |
60 Kcal |
โปรตีน |
0.6 g. |
| ไขมัน |
0.3 g. |
คาร์โบไฮเดรต |
15.9 g. |
| ใยอาหาร |
0.5 g. |
แคลเซี่ยม |
10.0 mg. |
| ฟอสฟอรัส |
15.0 g. |
ธาตุเหล็ก |
0.3 mg. |
| วิตามินเอ |
133.0 IU |
วิตามินซี |
36.0 mg. |
|
สรรพคุณ
ดับกระหาย แก้อาการไอ ละลายเสมหะ แก้อาการคลื่นไส้อาเจียน ขับปัสสาวะ ช่วยให้เลือดลมของสตรีเป็นปกติ
** ผู้เป็นโรคไตไม่ควรรับประทานมาก |